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Essen & Trinken

Hier möchten wir ein Sortiment an hochwertigen, gesunden, ehrlichen Bio-Lebensmitteln bieten. Bei der Auswahl achten wir besonders darauf, dass die Erzeugnisse weitgehend naturbelassen sind und unsere Partnerbetriebe mit schonenden Verfahren arbeiten.

Kochbücher

Gewürze

Grundnahrungsmittel

Getränke und Spirituosen

Aufstriche und Pesto

Öle

Honig

Bienenwachstücher

Pfannen

Inspiration zum Kochen und Backen

Tee aus Kräutern u. Früchten
Tee aus Kräutern u. Früchten
Die eigene Teemischung aus heimischen Pflanzen herstellen und diese selbst in der Natur sammeln – ein Genuss für alle Tee-Li…

17,00 €
Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs
Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs
Dieser beliebte Naturführer stellt, eingeteilt nach Lebensräumen, 140 essbare Wildkräuter- und Wildbeerenarten vor, informie…

12,00 €
Vermarktung von Kräuterprodukten
Vermarktung von Kräuterprodukten
Sammeln, verarbeiten, verkaufen? Leider ist es nicht ganz so einfach … Sie möchten Kräuterkurse oder Kräuterwanderungen anbi…

15,90 €
Unsere essbaren Wildpflanzen
Unsere essbaren Wildpflanzen
Auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald wachsen überraschend viele Pflanzen, die unseren Speiseplan bereichern. Kräuterex…

18,00 €
Backen mit Buchweizen
Backen mit Buchweizen
Buchweizen ist eine Entdeckung für die gesunde Küche! Er ist basisch und verhilft dadurch zu einem ausgeglichenen Säure-Base…

28,00 €
Milchsauer eingelegt
Milchsauer eingelegt
Gemüse milchsauer einzulegen ist eines der natürlichsten und ältesten Verfahren zur Vorratshaltung. Sauerkraut ist das bekan…

16,95 €
Wildfrüchte
Wildfrüchte
Ein Salat aus Ahornblättern? Ein Chutney aus wilden Schlehen? Likör aus Buchenblättern? Ein leckeres Gelee aus Fichtenspitze…

9,99 €
Die Küche zum Kochen
Die Küche zum Kochen
Wie sieht eine Küche aus, in der mit Lust gekocht werden kann? Wer keine 08-15-Einbauküche möchte, sollte dieses Buch lesen.…

22,00 €
Handbuch Brotbacköfen selber bauen
Handbuch Brotbacköfen selber bauen
Noch nie war es so leicht, sich den Traum vom selbst gebauten Brotbackofen zu erfüllen! Immer mehr Menschen legen Wert auf e…

32,90 €
Slow Food Genussführer
Slow Food Genussführer
Wenn nach langer Wartezeit die Restaurants endlich wieder geöffnet haben, ist das die Gelegenheit, gastronomische Schätze in…

36,00 €
Wilde Küche - Kochen am offenen Feuer
Wilde Küche - Kochen am offenen Feuer
Das Kochen am Feuer draussen in der freien Natur übt eine ganz eigene Faszination und Sinnlichkeit aus, es ist verbunden mit…

32,00 €
Die Wege des Honigs
Die Wege des Honigs
Lassen Sie sich entführen zu Honigsammlern auf indonesischen Riesenbäumen, an Felshängen in Indien, zu Imkern in der Türkei,…

49,95 €
Gesunde Knollen
Gesunde Knollen
Erdig · deftig · lecker!Knollen und Wurzeln waren vor langer Zeit ein wichtiger Bestandteil von Nahrung und Medizin. Zunächs…

19,99 €
Die Wurzeln des guten Geschmacks
Die Wurzeln des guten Geschmacks
Warum eine neue Esskultur beim Anbau beginnt: Carlo Petrini, Gründer von Slow Food, diskutiert mit Stefano Mancuso, Biologe…

10,00 €
Das große Buch vom Essen
Das große Buch vom Essen
Alles, was man rund ums Essen wissen muss: ökologische, gesundheitliche und historische Aspekte in einem wunderschön gestalt…

20,00 €
Das Original Hütten-Kochbuch
Das Original Hütten-Kochbuch
Bergrezepte und alpine Lebensart

20,00 €
Chilifeuer und Knollengenuss
Chilifeuer und Knollengenuss
die essbaren Nachtschattengewächse

16,80 €
A modern way to eat
A modern way to eat
Bewusst genießen, ohne stundenlang am Herd zu stehen.

22,00 €
Geschenke wachsen vor der Tür
Geschenke wachsen vor der Tür
Nachhaltige Geschenke aus der Natur – einfach selbst basteln & sammeln

13,00 €
Gesund
Gesund
Das medizinisch-kulinarische Kochbuch

32,00 €
Rindenküche
Rindenküche
Die Innenseite der Rinde enthält wertvolle Mineralstoffe und Vitamine – was einst Notnahrung war, ist für uns heute eine nah…

19,90 €
Kochen mit Hydrolaten
Kochen mit Hydrolaten
Hydrolate müssen nicht verdünnt, können direkt in der Küche verarbeitet werden.

19,90 €
World Food Café
World Food Café
Im Londoner Covent Garden führten Chris und Carolyn Caldicott von 1991 bis 2010 ihr berühmtes World Food Café, in dem sie kö…

25,00 €
Mein kleines Kräutercafé für zu Hause
Mit diesem Buch holst du dir das Kräutercafé nach Hause!

19,95 €
Die Rezepte unseres Lebens
Die Rezepte unseres Lebens
Die Liebe zur Natur, zahlreiche Reisen und traditionelle Bräuche prägen bis heute die Küche der Familie Storl. Für dieses Bu…

28,00 €
Ausgegraben
Ausgegraben
Exotische Knollengemüse gedeihen dank wärmeren Temperaturen nun auch in unseren Breitengraden.

36,00 €
Heilen und Kochen mit Hildegard von Bingen
Heilen und Kochen mit Hildegard von Bingen
Naturheilkunde aus dem Kloster

12,99 €
Vegane Hausmannskost
Vegane Hausmannskost
Die Klassiker der österreichischen Küche versprechen Gaumenfreuden, die sich auch vegan umsetzen lassen. Diese Lieblingsgeri…

16,90 €
KinderGarten
KinderGarten
Pflanzenporträts, Rezepte, Bastelobjekte und Experimente - auch für Balkongärtner

32,00 €
Säure-Basen Kochbuch
Säure-Basen Kochbuch
Neue Energie und perfekt in Balance mit basischen Lieblingsgerichten.

18,99 €

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Ganzblatt-Kräutertees
von artemisia
Nach dem Essen
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Diese Teemischung lässt den Moment der Sättigung in Dankbarkeit geniessen.

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Diese feine Kräuterteemischung wärmt und durchklingt den Bauch.

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Dieser Tee fördert das Abgeben und hilft uns beim Lösen von Allem überflüssigen.

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Wohltuer
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Diese frisch-zitronige Teemischung öffnet die Türen für die lichtvollen Augenblicke im inneren Raum.

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