Alb-Knoblauch Knoblauchpaste
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Die Knoblauch-Paste ist vor allem dann nützlich, wenn es schnell gehen muss. Mal ein wenig in Naturjoghurt oder in Salatsoße, in die Suppe oder in Eintöpfe. Nicht als Brotaufstrich geeignet!
Die Alb-Knoblauch-Paste ist nur mit ordentlich Steinsalz und ein wenig Zitronensaft konserviert, deshalb bitte bei der Verwendung unbedingt Salzmenge beachten. Mit der Zeit wird die Paste gelblich-braun. Es ist ganz normal.
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