Paprika edelsüß
Capiscum annuum
Edelsüßes Paprikapulver zeichnet sich durch seinen milden und süßlich-fruchtigen Geschmack aus.
Das tiefrote Gewürz, das aus dem getrockneten Fruchtfleisch roter Paprika gewonnen wird, wird nicht nur in Ungarn gerne verwendet.
Es eignet sich ausgezeichnet zum Würzen von Dips, Aufstrichen oder Marinaden.
Sein Aroma verfeinert Reis-, Kartoffel und Nudelgerichte.
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