Bolognese Soul & Spice
Ein wahrer Klassiker der italienischen Küche, den wir alle lieben: Bolognese. Mit der soul & spice Gewürzmischung wird sie authentisch zubereitet, genau wie in Italien.
Das Rezept der Bolognese-Gewürzmischung wurde von Nonna Noemi überliefert, der Schwiegergroßmutter von Philipp Schmitz, der dieses Gewürz mit großer Sorgfalt hergestellt hat. Was macht das Gewürz so besonders? Die Nelke, die still und heimlich das Rampenlicht erobert. Ihr intensiver Duft beim Öffnen übertrifft alle Erwartungen und verfeinert sowohl Hackfleisch als auch pflanzliche Alternativen. Das Ergebnis: eine perfekte Bolognese-Sauce, die hervorragend zu deiner Lieblingspasta, in einer Lasagne oder als herzhafte Basis für eine Baked Potato passt. Empfohlen wird die Zugabe von einem Teelöffel pro 500 Gramm Hackfleisch oder Fleischalternative, um den authentischen Geschmack zu erreichen.
Für alle Bolognese-Fans und diejenigen, die es noch werden wollen!
Zutaten:
Tomaten*, Karotten*, Zwiebel*, Langpfeffer*, Pfeffer*, SELLERIE*, Nelken*, Pastinaken*, Zimt Ceylon*, Knoblauch*, Lorbeerblätter*. (*) Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. DE-ÖKO-003
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Inhalt: 60 g (17,00 € / 100 g)
