Winterheckenzwiebel 'Satschen'
Allium fistulosum
Diese Winterheckenzwiebeln schmecken mit Laub, Blüten und Knospen frisch oder gedünstet. Zum Bleichen das Laub im Frühjahr anhäufeln, so wird der Geschmack feiner.
Die Pflanze ist horstbildend, die Blätter werden röhrenförmig und bis 45 cm lang. Sie bildet hübsche, weiße Blütendolden und ist eine Bienenweide.