Koriander ganz
Coriandrum sativum
Koriandersamen weichen geschmacklich vom Korianderkraut ab und zeichnen sich durch eine herbe und würzige Note aus.
Die Samen begeistern mit einem süßlichen Aroma, dass du durch kurzes Anrösten noch verstärken kannst.
Die getrockneten Koriandersamen passen nicht nur hervorragend zu Gemüse, Suppen und Currys, sondern sind auch in Weihnachtsgebäck und Brotgewürzmischungen nicht wegzudenken.
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