Salat 'Roter Butterhäuptl'
Lactuca sativa var. capitata
Der Salat ist mit seinem zarten Blatt und der schönen Färbung geschmacklich und optisch ein Genuss. Er eignet sich für den Frühjahrs- und Herbstanbau.
Das grüne Blatt ist stark rot überlaufen und mittel bis stark blasig. Die Pflanzen machen schöne, mittelfeste und eher kleine Köpfe, sind aber nicht sehr schoßfest.