Blauer Ysop
Hysoppus officinalis
Ispenkraut
Weinespe
Bienenkraut
Der blaublühende Lippenblütler erfreut uns mit seinem intensiven Geschmack aus frischer Leichtigkeit und bodenständiger Würze.
Ysop steht für Reinheit und Klarheit. Er wird seit alters her zur Unterstützung des Körperflusses eingesetzt. Der Geist kann angeregt und die Konzentrationsfähigkeit gesteigert werden. Dadurch können auch unsere Handlungsfähigkeit und Entschlusskraft unterstützt werden.
Sein vielfältiges Einsatzspektrum macht ihn zu einer wertvollen Heilpflanze. Der Pflanze werden leicht enzündungshemmende und krampflösende Eigenschaften zugesprochen.
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