Rosmarin geschnitten
Produktnummer:
30072
Salvia rosmarinus
Rosmarin zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Küchenkräutern.
Sein harzig-herbes Aroma ist sehr intensiv und eignet sich vor allem für deftige Gerichte.
In der mediterranen Küche darf Rosmarin nicht fehlen. Er veredelt Pasta-Gerichte und Pizza, aber auch zu Kartoffelgerichten passt er ausgezeichnet.
Auch wenn oft von Rosmarinnadeln die Rede ist, handelt es sich tatsächlich um die schmalen, eingerollten Blätter des immergrünen Stauchs.
Lange Zeit trugen Bräute einen Rosmarinkranz als Zeichen von Treue, und auch heute noch wird Rosmarin in manchen Gegenden traditionell im Brautstrauß verwendet.