Leinsamen
Lein gehört zur Pflanzenfamilie der Leingewächse und wird schon seit der Jungsteinzeit in Mitteleuropa angebaut. Von Juli bis August blüht der Lein mit hellblauen Blüten. Die Bio Leinsamenvon der Alb können Beispielsweise zum Backen verwendet werden und passen gut zu Joghurt oder Müsli.
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